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早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土（tǔ）圭觀測太陽（yáng），測定出了冬至。冬至不僅是最（zuì）早確定下來的節氣之一，被排在24個節氣之首，也是中華民族傳統節日（rì）文化中的“四（sì）時八節”之（zhī）一，又被稱為“亞歲”“冬節”“賀冬節”，一直以來都備受重視。直到如今，民（mín）間還有“冬至大如年”的說法（fǎ），一是表示（shì）此時年關將近（jìn），餘日不多，二（èr）是肯定了（le）冬至的重要性，僅次於過年。描繪舊時上海的詩句裏就有這樣一句：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”上海人在冬至這天習慣吃湯圓來慶祝節（jiē）氣的到來。
《月令七十二候集解》中（zhōng）這樣（yàng）描述：“冬至，十（shí）一月（yuè）中。終藏之氣至此而極也”。古人認為，冬至為陰陽（yáng）交替的時（shí）刻，“冬至一陽生，是陽動（dòng）用而陰複於靜也”，從此陰氣盛極轉衰，陽（yáng）氣開始萌生。
